Jawhara Traditionnelle

La note finale impériale de vos célébrations

Aussi appelée pastilla au lait, la **Jawhara** est le dessert signature des mariages traditionnels marocains de prestige. Chez **Traiteur Siham Marrakech**, nous respectons le processus de dressage à la minute afin que les feuilles de brick ne s'imbibent pas et restent parfaitement craquantes lors du service.

Notre crème légère fait l'objet d'un brassage lent à base de lait entier frais, de gomme arabique naturelle, d'eau de fleur d'oranger authentique issue des vergers de la région de Marrakech et d'une pointe d'amidon pour l'onctuosité.